“Existuje iba jeden úspech. Žiť svoj život podľa seba.” Christopher Darlington Morley

Čo je to Roztok?


Určite ste už niekedy v živote videli roztok, dotkli ste sa ho, či ste ho pili. Že nie? Pijete kávu, čaj? Tak pravdepodobne ste roztok už videli :) A dokonca ste ho aj pili. Roztoky vidíme a používame bežne napr.: olej, ocot, minerálky či aj spomenutí čaj a káva. Poďme sa pozrieť nato chemickým očkom :) 

Najprv by trebalo povedať čo je roztok:


Roztok je rovnorodá zmes, zložená z rozpúšťadla a rozpustnej látky.

Roztoky sú homogénne zmesi dvoch alebo viacerých látok, ktorých zastúpenie môžeme v určitých medziach meniť. Skladajú sa z rozpúšťadla a rozpustnej látky. Vo vodných roztokoch je vždy rozpúšťadlom voda, v ostatných považujeme za rozpúšťadlo prevládajúcu zložku sústavy.

Roztok vzniká rozpúšťaním látok v danom rozpúšťadle, pritom môžu nastať dva krajné prípady:

a) rozpúšťaná látka sa postupne rozptyľuje medzi častice rozpúšťadla, z roztoku ju možno získať v nezmenenej forme (napr. rozpúšťanie kyslíka, dusíka, cukru vo vode).

b) medzi rozpúšťacou látkou a rozpúšťadlom prebieha chemická reakcia, ktorá natrvalo mení charakter rozpúšťacej látky (napr. rozpúšťanie kovov v kyselinách, amoniaku vo vode).

Roztoky sú rovnorodé zmesi a môžu mať skupenstvo:
  1. plynné, napr. vzduch
  2. kvapalné, napr. ocot, morská voda
  3. tuhé, napr. bronz, sklo
V jednom rozpúšťadle sa môže súčasne rozpúšťať aj viac chemických látok. Napríklad minerálna voda - vo vode sú rozpustné viaceré tuhé aj plynné chemické látky.

Aj keď je voda najdôležitejšie rozpúšťadlo, existujú roztoky, kde je použité iné rozpúšťadlo, napr. acetón, etanol. Je najmä vo farbách, lakoch, liekov atď. Presné údaje o tom, ako a v čom sa chemické látky rozpúšťajú nájdeme v chemických tabuľkách.

Roztoky vieme a musíme vyjadrovať aj v percentuálnom zložení. Nie je to nič zbytočne alebo niečo navyše čo nebudete potrebovať. Veď predsa aj Vy sami chce vedieť, že ocot je 8%, toto víno má 12% alkoholu či tieto párky obsahujú 40% mäsa. Aký je postup pri určovaní sa dozviete vo videu a tiež aj iné samozrejme :)

  
Verím, že teraz už nenaletíte reklamným trikom s percentami a dozvedeli ste sa všetko čo ste potrebovali o roztokoch. Keď nabudúce budete piť minerálku už budete vedieť, že je to roztok :) Prosto chémia je všade!

by ViErKa

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára

Čo je to Roztok?


Určite ste už niekedy v živote videli roztok, dotkli ste sa ho, či ste ho pili. Že nie? Pijete kávu, čaj? Tak pravdepodobne ste roztok už videli :) A dokonca ste ho aj pili. Roztoky vidíme a používame bežne napr.: olej, ocot, minerálky či aj spomenutí čaj a káva. Poďme sa pozrieť nato chemickým očkom :) 

Najprv by trebalo povedať čo je roztok:


Roztok je rovnorodá zmes, zložená z rozpúšťadla a rozpustnej látky.

Roztoky sú homogénne zmesi dvoch alebo viacerých látok, ktorých zastúpenie môžeme v určitých medziach meniť. Skladajú sa z rozpúšťadla a rozpustnej látky. Vo vodných roztokoch je vždy rozpúšťadlom voda, v ostatných považujeme za rozpúšťadlo prevládajúcu zložku sústavy.

Roztok vzniká rozpúšťaním látok v danom rozpúšťadle, pritom môžu nastať dva krajné prípady:

a) rozpúšťaná látka sa postupne rozptyľuje medzi častice rozpúšťadla, z roztoku ju možno získať v nezmenenej forme (napr. rozpúšťanie kyslíka, dusíka, cukru vo vode).

b) medzi rozpúšťacou látkou a rozpúšťadlom prebieha chemická reakcia, ktorá natrvalo mení charakter rozpúšťacej látky (napr. rozpúšťanie kovov v kyselinách, amoniaku vo vode).

Roztoky sú rovnorodé zmesi a môžu mať skupenstvo:
  1. plynné, napr. vzduch
  2. kvapalné, napr. ocot, morská voda
  3. tuhé, napr. bronz, sklo
V jednom rozpúšťadle sa môže súčasne rozpúšťať aj viac chemických látok. Napríklad minerálna voda - vo vode sú rozpustné viaceré tuhé aj plynné chemické látky.

Aj keď je voda najdôležitejšie rozpúšťadlo, existujú roztoky, kde je použité iné rozpúšťadlo, napr. acetón, etanol. Je najmä vo farbách, lakoch, liekov atď. Presné údaje o tom, ako a v čom sa chemické látky rozpúšťajú nájdeme v chemických tabuľkách.

Roztoky vieme a musíme vyjadrovať aj v percentuálnom zložení. Nie je to nič zbytočne alebo niečo navyše čo nebudete potrebovať. Veď predsa aj Vy sami chce vedieť, že ocot je 8%, toto víno má 12% alkoholu či tieto párky obsahujú 40% mäsa. Aký je postup pri určovaní sa dozviete vo videu a tiež aj iné samozrejme :)

  
Verím, že teraz už nenaletíte reklamným trikom s percentami a dozvedeli ste sa všetko čo ste potrebovali o roztokoch. Keď nabudúce budete piť minerálku už budete vedieť, že je to roztok :) Prosto chémia je všade!

by ViErKa

Share This Article:

,

CONVERSATION

0 komentárov :

Zverejnenie komentára

Follow Me @zivotpodlaseba

*Niektoré články sú vrámci spolupráce (sú označené). To nemení fakt, že recenzie sú pravdivé (podľa subjektívneho názoru) a nijako to neovplyvňuje recenzovanie či skúšanie daného produktu.
*Všetky moje fotografie a text je chránený autorským právom. Nemôžu byť kopírované bez môjho súhlasu. ©2014-2018
*All of my photographs and the blog content are copyrighted and all rights reserved. They may not be used or reproduced in any way without my explicit permission.