“Existuje iba jeden úspech. Žiť svoj život podľa seba.” Christopher Darlington Morley

Odkiaľ sa berie med?


Vianoce máme za sebou :) Dúfam, že ste si oddýchli do sýtosti :) Počas týchto sviatkov sme si mnohí vychutnávali tradičné dobroty :) A mnohé z nich obsahovali MED. Zamysleli ste sa už niekedy odkiaľ je med? Jasne veď všetci vieme, že med nám dávajú včely. No ako to celé u tých včiel funguje? Sú dokonalý tým alebo súperia? Prečo sú pre nás také dôležité? A dokážeme žiť bez nich? Toto a o mnoho viac sa dozviete v tomto článku, ktorý obsahuje aj video :) 


Na začiatok treba povedať, že med je jedným z produktov včiel, ktorý ľudia využívajú. Včely nám ich dávajú omnoho viac, čítaj ďalej a zistíš :)


Pod pojmom včelstvo rozumieme spoločenstvo zahrňujúce jednu včeliu matku (samičku)- nazývanú aj kráľovnou v lete asi 40 000 – 60 000 robotníc a v období rozmnožovania niekoľko stovák až tisíc trúdov. 


Telo každého včelieho jedinca sa skladá z hlavy, hrude, bruška. Vonkajšia kostra je z chitínu, pokrytá chĺpkami . 



Vývoj včely prebieha formou dokonalej METAMORFÓZY (premeny).  Od vajíčka po dospelý hmyz prechádza viacerými štádiami:
  1. Z vajíčok sa po troch dňoch vyliahnu larvičky. Larvičky rýchlo rastú zásluhou materskej kašičky, ktorou sú kŕmené neskôr sú kŕmené nektárom a peľom. Larválné vývojové štádium matky trvá 5 dní, robotnice 6, trúda 7 dní .
  2. Po ňom včely larvu, ktorá sa z pôvodnej mesiačikovite stočenej polohy vzpriami, zaviečkujú. Štádium vzpriamenej larvy trvá pri matke a robotnici 2dni, pri trúdovi 3 dni. 
  3. Nasledujúce štádium kukly, z ktorej sa vyvinie dospelý hmyz, trvá pri matke 6 dní, pri robotnici 10 a pri trúdovi 11 dní.

Pri priaznivej vývojovej teplote ( 35 stupňov Celzia) celkový vývoj robotníc trvá 21 dní, matky 16 dní a trúdov 24 dní. Nižšia teplota má za následok predĺženie času vývoja. 

Ako vieme v úli rozlíšiť kráľovnu, robotnice a trúdy? Väčšinou to dokážeme usúdiť z pohľadu a na základe farby, veľkosti alebo podľa toho či včela má alebo nemá žihadlo. 
  •          Kráľovná žije až 2-5 rokov, robotnice 1-9 mesiacov, no a trúdy žijú asi 60- 100 dní.
  •          Kráľovná je dlhá 22 mm, trúdy 20 mm, robotnice 16 mm.
  •          Kráľovná je tmavá a poznáme ju podľa dlhého bruška s mohutným žihadlom, trúdy sú        dlhšie ako robotnice a žihadlo nemajú, robotnice sú tmavo pruhované.
  •        Kráľovná šíri okolo seba zvláštnu vôňu – feromón, ktorý zabraňuje larvám robotníc vyvinúť sa na novú kráľovnú. Keď kráľovná zostarne a feromón zoslabne, začnú robotnice budovať bunky, v ktorých vychovajú niekoľko budúcich kráľovien. Ak sa kráľovná cíti stará nakladie vajíčka, z ktorých sa neskôr vyliahne prvá malá kráľovná, ktorá pozabíja ostatné. Matka odletí z úľu a zoberie si so sebou zástup robotníc, ktoré vybudujú nový úľ, v ktorom bude matka žiť.

Načo všetko sú nám užitočné včely? Aké produkty včiel využívame?  Poznáte ich príp. používate ich?

Najväčší úžitok zo včiel je opeľovanie kvetov. Bez včiel by došlo k výraznému narušeniu prírodnej rovnováhy. Bez včiel by teda ľudstvo zrejme nevedelo existovať. Včely pri hľadaní potravy opeľujú kvety. Pri zbieraní nektáru a peľu z kvetov zostáva na chĺpkoch včiel zachytený peľ, ktorý sa pri návšteve ďalších kvetov mimovoľne prilepí na ich lepkavú bliznu. Takto nastáva opelenie.
Včelie produkty aké to vlastné sú?
Med : Srdce každého včelára sa rozbúcha , keď nadíde deň vytáčania medu a keď z medometu vyteká cenný včelí med. Včelí med pomáha najmä pri liečení porúch trávenia, dýchania a krvného obehu.
Včelí jed : Včelie pichnutia majú aj priaznivé účinky.Najmä pri reumatických ochoreniach pôsobí včelí jed ( apitoxín ) liečivo a utišujúco.
Vosk: Včely produkujú vosk v podobe voskových šupiniek. Tento vosk produkujú prostredníctvom žliaz na spodnej strane štyroch článkov bruška. Slúži na budovanie plástov v hniezde. Získaný vosk sa vymieňa za medzistienky. Medzistenky sú tenké dosky z čistého vosku , na ktorých je vyrazený vzor robotničích buniek. Medzistienku včely v úli vystavajú na plast.
Peľ : Používa sa na výrobu liekov a kozmetických prípravkov.
Propolis : Včely zbierajú živicu z pukov rozličných rastlín, ktorú miešajú s výlučkami svojich žliaz, s voskom a peľom. Propolis používajú na zatmeľovanie všetkých štrbín.
Vyznačuje sa bakteriostatickými účinkami, používa sa na výrobu liečiv.
Materská kašička : Je to kŕmna kašička , ktorou včely robotnice kŕmia larvy v materských bunkách a tak si vychovávajú matky.Využíva sa okrem farmácie aj v kozmetike pri výrobe prípravkov na ošetrovanie pleti a pestovanie krásy.

No a aby tento článok nebol len biologický tak aj v mede je chémia. Teraz nemyslím tu umelú, ktorá sa pridáva, ale naopak tu prírodnú chémiu. 

ČO JE VLASTNE MED???
Med získava robotnica včely medonosnej (Apis mellifera) z nektáru kvetov, medovice a z iných sladkých štiav rozličných rastlinných orgánov. Potom ho spracúva a enzýmovým štiepením v medovom žalúdku premieňa na med, pričom ho obohacuje niektorými látkami zo svojho organizmu. (Včela - robotnica je schopná vytvárať med aj zo sacharózy obsiahnutej v repnom cukre, ktorú enzymatický rozkladá na glukózu a fruktózu.) Takto zahustenú tekutinu ukladajú do plástov a nechávajú dozrieť... 

Farba, vôňa, chuť a konzistencia medu sú rozdielne podľa druhu medonosných rastlín, prípadne podľa dĺžky skladovania. Je to prírodná sladká hmota prírodného charakteru produkovaná včelami (Apis mellifera) z nektáru rastlín, zo sekrétov živých častí rastlín, alebo z výlučkov hmyzu cicajúceho živé časti rastlín, ktorý včely zbierajú, pretvárajú a obohacujú vlastnými špecifickými látkami, výlučkami svojich žliaz, ukladajú, zahusťujú, uskladňujú a ponechávajú v plástoch, aby vyzrel.

Včela medonosná je drobný bezstavovec. Patrí medzi hmyz a žije v spoločenstve. 

Včely žili pôvodne v lesoch a hniezda si robili v dutinách stromov alebo skál. Človek im však odpradávna poskytol „umelé dutiny“, a tak sa prispôsobili životu v úľoch, kde majú stálu opateru. V jednom spoločenstve žije 20 až 80 tisíc včiel. Podľa činností, ktoré vykonávajú, ich delíme na včely robotnice, samicu matku a samce trúdy. Ich úlohou je oplodniť matku, ktorá potom kladie vajíčka do buniek plástu. Bunky plástu sú trojaké: pre larvy robotníc, larvy trúdov a najväčšie pre larvy matiek. Najmladšie robotnice čistia úľ, staršie kŕmia larvy, neskôr stavajú a opravujú voskové plásty, strážia úľ a najstaršie vyhľadávajú kvety. 

Ich potravou je peľ a nektár, ktorý včely zbierajú z kvetov svojim jazýčkom, ktorý je uložený v cuciaku. Peľ sa zachytáva aj na ich chlpatom tele v košíčkoch na zadných nohách. 

Telo včely medonosnej sa skladá z hlavy, hrude a bruška. Na hlave má dve veľké zložené oči a medzi nimi tri malé jednoduché očká. Na hrudi má dva páry krídel a tri páry končatín. Na brušku sa nachádzajú dýchacie otvory a kladielko, ktoré slúži na kladenie vajíčok. Ústne orgány má prispôsobené na zbieranie sladkých rastlinných štiav - nektáru. Má zložené oči. Tykadlá včelám slúžia ako hmatové orgány. Má rebríčkovú nervovú sústavu, dýcha vzdušnicami. Pažerák včely rozširuje a vytvára medový žalúdok, v ktorom včely prinášajú do úľa nektár. Z cukru obsiahnutého v nektáry tvoria med, ktorý ukladajú do buniek (komôrok) voskového plástu. 

Ak je pre Vás vyššie uvedený text "nezrozumiteľny" určite si pozrite moje video tam sa totiž nachádza podrobná schéma celého tela včely a samozrejme aj mnoho iného :)

      
Tak ako každý aj včely sa bránia pred nepriateľom žihadlom s včelím jedom. Po jeho vpichnutí včela- robotnica zahynie. Včela medonosná je náš najužitočnejší hmyz. Chováme ju pre med, vosk, včelí jed. Jej najväčší význam spočíva v opeľovaní kvetov.

Dúfam, že som Vám týmto článkom a videom pomohla. Je to viac biologický článok ako chemický,ale nemôžeme zabudnúť nato, že aj v mede je predsa chémia. Taká ta prírodná. 

by ViErKa

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára

Odkiaľ sa berie med?


Vianoce máme za sebou :) Dúfam, že ste si oddýchli do sýtosti :) Počas týchto sviatkov sme si mnohí vychutnávali tradičné dobroty :) A mnohé z nich obsahovali MED. Zamysleli ste sa už niekedy odkiaľ je med? Jasne veď všetci vieme, že med nám dávajú včely. No ako to celé u tých včiel funguje? Sú dokonalý tým alebo súperia? Prečo sú pre nás také dôležité? A dokážeme žiť bez nich? Toto a o mnoho viac sa dozviete v tomto článku, ktorý obsahuje aj video :) 


Na začiatok treba povedať, že med je jedným z produktov včiel, ktorý ľudia využívajú. Včely nám ich dávajú omnoho viac, čítaj ďalej a zistíš :)


Pod pojmom včelstvo rozumieme spoločenstvo zahrňujúce jednu včeliu matku (samičku)- nazývanú aj kráľovnou v lete asi 40 000 – 60 000 robotníc a v období rozmnožovania niekoľko stovák až tisíc trúdov. 


Telo každého včelieho jedinca sa skladá z hlavy, hrude, bruška. Vonkajšia kostra je z chitínu, pokrytá chĺpkami . 



Vývoj včely prebieha formou dokonalej METAMORFÓZY (premeny).  Od vajíčka po dospelý hmyz prechádza viacerými štádiami:
  1. Z vajíčok sa po troch dňoch vyliahnu larvičky. Larvičky rýchlo rastú zásluhou materskej kašičky, ktorou sú kŕmené neskôr sú kŕmené nektárom a peľom. Larválné vývojové štádium matky trvá 5 dní, robotnice 6, trúda 7 dní .
  2. Po ňom včely larvu, ktorá sa z pôvodnej mesiačikovite stočenej polohy vzpriami, zaviečkujú. Štádium vzpriamenej larvy trvá pri matke a robotnici 2dni, pri trúdovi 3 dni. 
  3. Nasledujúce štádium kukly, z ktorej sa vyvinie dospelý hmyz, trvá pri matke 6 dní, pri robotnici 10 a pri trúdovi 11 dní.

Pri priaznivej vývojovej teplote ( 35 stupňov Celzia) celkový vývoj robotníc trvá 21 dní, matky 16 dní a trúdov 24 dní. Nižšia teplota má za následok predĺženie času vývoja. 

Ako vieme v úli rozlíšiť kráľovnu, robotnice a trúdy? Väčšinou to dokážeme usúdiť z pohľadu a na základe farby, veľkosti alebo podľa toho či včela má alebo nemá žihadlo. 
  •          Kráľovná žije až 2-5 rokov, robotnice 1-9 mesiacov, no a trúdy žijú asi 60- 100 dní.
  •          Kráľovná je dlhá 22 mm, trúdy 20 mm, robotnice 16 mm.
  •          Kráľovná je tmavá a poznáme ju podľa dlhého bruška s mohutným žihadlom, trúdy sú        dlhšie ako robotnice a žihadlo nemajú, robotnice sú tmavo pruhované.
  •        Kráľovná šíri okolo seba zvláštnu vôňu – feromón, ktorý zabraňuje larvám robotníc vyvinúť sa na novú kráľovnú. Keď kráľovná zostarne a feromón zoslabne, začnú robotnice budovať bunky, v ktorých vychovajú niekoľko budúcich kráľovien. Ak sa kráľovná cíti stará nakladie vajíčka, z ktorých sa neskôr vyliahne prvá malá kráľovná, ktorá pozabíja ostatné. Matka odletí z úľu a zoberie si so sebou zástup robotníc, ktoré vybudujú nový úľ, v ktorom bude matka žiť.

Načo všetko sú nám užitočné včely? Aké produkty včiel využívame?  Poznáte ich príp. používate ich?

Najväčší úžitok zo včiel je opeľovanie kvetov. Bez včiel by došlo k výraznému narušeniu prírodnej rovnováhy. Bez včiel by teda ľudstvo zrejme nevedelo existovať. Včely pri hľadaní potravy opeľujú kvety. Pri zbieraní nektáru a peľu z kvetov zostáva na chĺpkoch včiel zachytený peľ, ktorý sa pri návšteve ďalších kvetov mimovoľne prilepí na ich lepkavú bliznu. Takto nastáva opelenie.
Včelie produkty aké to vlastné sú?
Med : Srdce každého včelára sa rozbúcha , keď nadíde deň vytáčania medu a keď z medometu vyteká cenný včelí med. Včelí med pomáha najmä pri liečení porúch trávenia, dýchania a krvného obehu.
Včelí jed : Včelie pichnutia majú aj priaznivé účinky.Najmä pri reumatických ochoreniach pôsobí včelí jed ( apitoxín ) liečivo a utišujúco.
Vosk: Včely produkujú vosk v podobe voskových šupiniek. Tento vosk produkujú prostredníctvom žliaz na spodnej strane štyroch článkov bruška. Slúži na budovanie plástov v hniezde. Získaný vosk sa vymieňa za medzistienky. Medzistenky sú tenké dosky z čistého vosku , na ktorých je vyrazený vzor robotničích buniek. Medzistienku včely v úli vystavajú na plast.
Peľ : Používa sa na výrobu liekov a kozmetických prípravkov.
Propolis : Včely zbierajú živicu z pukov rozličných rastlín, ktorú miešajú s výlučkami svojich žliaz, s voskom a peľom. Propolis používajú na zatmeľovanie všetkých štrbín.
Vyznačuje sa bakteriostatickými účinkami, používa sa na výrobu liečiv.
Materská kašička : Je to kŕmna kašička , ktorou včely robotnice kŕmia larvy v materských bunkách a tak si vychovávajú matky.Využíva sa okrem farmácie aj v kozmetike pri výrobe prípravkov na ošetrovanie pleti a pestovanie krásy.

No a aby tento článok nebol len biologický tak aj v mede je chémia. Teraz nemyslím tu umelú, ktorá sa pridáva, ale naopak tu prírodnú chémiu. 

ČO JE VLASTNE MED???
Med získava robotnica včely medonosnej (Apis mellifera) z nektáru kvetov, medovice a z iných sladkých štiav rozličných rastlinných orgánov. Potom ho spracúva a enzýmovým štiepením v medovom žalúdku premieňa na med, pričom ho obohacuje niektorými látkami zo svojho organizmu. (Včela - robotnica je schopná vytvárať med aj zo sacharózy obsiahnutej v repnom cukre, ktorú enzymatický rozkladá na glukózu a fruktózu.) Takto zahustenú tekutinu ukladajú do plástov a nechávajú dozrieť... 

Farba, vôňa, chuť a konzistencia medu sú rozdielne podľa druhu medonosných rastlín, prípadne podľa dĺžky skladovania. Je to prírodná sladká hmota prírodného charakteru produkovaná včelami (Apis mellifera) z nektáru rastlín, zo sekrétov živých častí rastlín, alebo z výlučkov hmyzu cicajúceho živé časti rastlín, ktorý včely zbierajú, pretvárajú a obohacujú vlastnými špecifickými látkami, výlučkami svojich žliaz, ukladajú, zahusťujú, uskladňujú a ponechávajú v plástoch, aby vyzrel.

Včela medonosná je drobný bezstavovec. Patrí medzi hmyz a žije v spoločenstve. 

Včely žili pôvodne v lesoch a hniezda si robili v dutinách stromov alebo skál. Človek im však odpradávna poskytol „umelé dutiny“, a tak sa prispôsobili životu v úľoch, kde majú stálu opateru. V jednom spoločenstve žije 20 až 80 tisíc včiel. Podľa činností, ktoré vykonávajú, ich delíme na včely robotnice, samicu matku a samce trúdy. Ich úlohou je oplodniť matku, ktorá potom kladie vajíčka do buniek plástu. Bunky plástu sú trojaké: pre larvy robotníc, larvy trúdov a najväčšie pre larvy matiek. Najmladšie robotnice čistia úľ, staršie kŕmia larvy, neskôr stavajú a opravujú voskové plásty, strážia úľ a najstaršie vyhľadávajú kvety. 

Ich potravou je peľ a nektár, ktorý včely zbierajú z kvetov svojim jazýčkom, ktorý je uložený v cuciaku. Peľ sa zachytáva aj na ich chlpatom tele v košíčkoch na zadných nohách. 

Telo včely medonosnej sa skladá z hlavy, hrude a bruška. Na hlave má dve veľké zložené oči a medzi nimi tri malé jednoduché očká. Na hrudi má dva páry krídel a tri páry končatín. Na brušku sa nachádzajú dýchacie otvory a kladielko, ktoré slúži na kladenie vajíčok. Ústne orgány má prispôsobené na zbieranie sladkých rastlinných štiav - nektáru. Má zložené oči. Tykadlá včelám slúžia ako hmatové orgány. Má rebríčkovú nervovú sústavu, dýcha vzdušnicami. Pažerák včely rozširuje a vytvára medový žalúdok, v ktorom včely prinášajú do úľa nektár. Z cukru obsiahnutého v nektáry tvoria med, ktorý ukladajú do buniek (komôrok) voskového plástu. 

Ak je pre Vás vyššie uvedený text "nezrozumiteľny" určite si pozrite moje video tam sa totiž nachádza podrobná schéma celého tela včely a samozrejme aj mnoho iného :)

      
Tak ako každý aj včely sa bránia pred nepriateľom žihadlom s včelím jedom. Po jeho vpichnutí včela- robotnica zahynie. Včela medonosná je náš najužitočnejší hmyz. Chováme ju pre med, vosk, včelí jed. Jej najväčší význam spočíva v opeľovaní kvetov.

Dúfam, že som Vám týmto článkom a videom pomohla. Je to viac biologický článok ako chemický,ale nemôžeme zabudnúť nato, že aj v mede je predsa chémia. Taká ta prírodná. 

by ViErKa

Share This Article:

,

CONVERSATION

0 komentárov :

Zverejnenie komentára

Follow Me @zivotpodlaseba

*Niektoré články sú vrámci spolupráce (sú označené). To nemení fakt, že recenzie sú pravdivé (podľa subjektívneho názoru) a nijako to neovplyvňuje recenzovanie či skúšanie daného produktu.
*Všetky moje fotografie a text je chránený autorským právom. Nemôžu byť kopírované bez môjho súhlasu. ©2014-2018
*All of my photographs and the blog content are copyrighted and all rights reserved. They may not be used or reproduced in any way without my explicit permission.