Preskočiť na hlavný obsah

Mother's Day and my brunch


Druhá májová nedeľa už tradične patrí každý rok mamám :) Každý má tú svoju a pre každého je tá jeho najlepšia :) Je to samozrejme pravda. Mama je len jedna a v našich životoch veľmi dôležitá. To isto každý vie. Mama je človek, ktorý vie pomôcť vtedy keď iní nie. Človek pre nás s veľkým Č :) 

No a preto im treba poďakovať (a to nie len v tento deň). Ja som sa rozhodla, že tento rok deň matiek nebudem tráviť tradične klasickou gratuláciou s kvetinkou a sladkou drobnosťou pod zub. Rozhodla som sa, že mamu trocha vystriedam a v kuchyni to preberiem ja. 

A tak sa aj stalo chcela som mamu prekvapiť a tak som spojila prípravu raňajok a obeda a vytvorila vlastný súkromný rodinný mini brunch :) Nakúpila som všetko čo máme radi a najmä mama. Vytvorila som nenáročné a chuťovo skvelé jedlo. Žeby som začala variť častejšie. 



Všetko sa to začalo nákupom a skončilo prekvapením, ktoré mama nečakala. Špargľa so šunkou, syrový tanier a veľa zeleniny. Opekané žemličky, avokádová pomazánka (nesmela chýbať), na osvieženie citronová voda. 


















Okrem opečenych žemličiek som vytvorila aj  takéto obložené chlebíčky. Mama bola rada a ja som ju odbremenila aspoň v tento slávnostný deň od jej povinností. Podľa mňa to bol skvelý darček. Hlavne nečakaný, že hneď ráno sa začne niečo chystať a potom sa objavia na stole lákavé pochúťky. 

Ako ste Deň Matiek oslávili Vy? Čo ste vymysleli pre svoje mamini? :) 
by ViErKa

Komentáre

VAŠE OBĽÚBENÉ PRÍSPEVKY

ŠMOLKOLAND alebo späť v detstve

Neviem či to niekedy reálne dostane názov šmolkoland. Pre mňa to jednoznačne je časť rozprávkovej krajiny, kde žijú šmolkovia. Nikto z nich nebol doma :) A tak sme sa pohli vyšantiť my!  Tieto krásne rozprávkové domčeky sa nachádzajú v Bojniciach pri vyhliadkovej veži. Slúžia najmä deťom, no i dospeláci si prídu na svoje. Minimálne sa ocitnú v detstve tak ako ja! 

PIVO, ktoré má B-komplex :)

PIVO obľúbený nápoj po celom svete. Pijú ho štangasti v krčme, baletky po predstavení, ľudia po fyzickej námahe, samozrejme aj tí bez pohybu. Piješ ho aj ty? Nechcem navádzať na alkoholizmus, to vôbec nie! No jeden pohár vychladeného veľkého pivka padne na úžitok :) A prečo to hovorím? Zamysleli ste sa nad jeho zloženým, obsahom? Nad tým, či je vôbec zdravé? Aké významné prvky obsahuje? Že nie? Chyba! Poďme to teda urobiť spolu. V nasledujúcom texte uvádzam pár skvelých informácií, že človek ani neverí, že to je o pive.

Nitra najstaršie mesto Slovenska

Toto mesto som už navštívila niekoľkokrát, no zväčša pracovne. Pre tentokrát som si povedala, že to bude už aj výlet a tak som spojila dva v jedno:) To mi celkom ide. Najstaršie mesto Slovenka, krásne romantické uličky v okolí hradu, zákutia horného mesta, starobylé pamiatky, nádherný hradný areál, pešia zóna mesta, mestské divadlo, synagóga v centre, dostatok zelene v meste, dve univerzity, kalvária z úžasným výhľadom na celé mesto, silná atmosféra kalvárie a najmä dominantný vrh Zobor. Áno priatelia, reč je o meste s názvom NITRA.